「ベラベッカ」ご予約承ります。

カテゴリー: パン | 投稿日: | 投稿者:
12月12日(水)のパンの日は、クリスマスらしい「ベラベッカ」を焼きます。 ご予約販売のみとなりますのでご注意ください) ベラベッカ_イメージ 今年注目されている「ベラベッカ」はアルザス地方の言葉で「洋梨のパン」という意味。 洋梨のほか、いろいろなドライフルーツとお酒を使って焼き上げ、クリスマス時期に楽しまれています。 もはやパンというより、贅沢なお菓子。 日本でもパティスリーなどで作っているお店が増えています。 この「ベラベッカ」をシニフィアンシニフィエらしくアレンジして作りました。 洋酒漬けした洋梨や、ラム酒に漬けたレーズン、そしてスパイスや洋酒で煮込んだイチジクをたっぷり入れて、パン生地で包んで焼き上げます。 こちらの商品は、日本橋タカシマヤ店、またはオンラインショップでのご予約販売のみとなります。 日本橋タカシマヤ店のご予約は12/5(水)までです。 店頭スタッフまたは日本橋タカシマヤ(03-3211‐4111)までお問い合わせください。