月別アーカイブ: 2013年12月

2013年から2014年へ

カテゴリー: イベント | 投稿日: | 投稿者:

2013年も今日で終わり、明日は新年を迎えます。

シニフィアン シニフィエ 世田谷本店では、

毎年恒例の石川咲登子さんによる書のエキシビションを

開催しております。

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シニフィアン シニフィエのパンも墨絵で表現して

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くださいました!とっても美味しそうです…!

1月末までの会期ですので、ご来店の際は目でも味わって

みてくださいね。

 

今年も一年、大変お世話になりありがとうございました。

2014年も美味しく健康に貢献できるパンを焼き続けます。

どうぞよろしくお願いいたします。

良いお年をお迎えくださいませ。

 

 

 

1月の限定パン

カテゴリー: パン | 投稿日: | 投稿者:

1月のパンのご案内です。

1月水曜日限定パン  ¥1,200/1本

ごまを練り込んだ生地に栗を入れて焼きあげます。

お取り扱い:世田谷本店・日本橋高島屋・ウェブショップ

販 売 日 :1日・8日・15日・22日・29日の各水曜日限定

*ウェブショップの場合は発送日になります。

お届けは翌日または翌々日です。

 

パンの日限定パン  ¥1,000/1個

バゲットの生地にベーコンを入れた

シニフィアン シニフィエの【ベーコン エピ】です。

お取り扱い : 日本橋高島屋のみ

販売日:1月12日(日)

 

◎週替わりチャバタ  ¥420/1個

1/1(水)~1/12(日)   抹茶大納言

1/13(月)~1/19(日)  いかすみ&セミドライトマト

1/20(月)~1/26(日)  ジンジャー

1/27(月)~1/31(金)  ポルチーニ

お取扱い:世田谷本店・日本橋高島屋

 

 

◎限定パン【マタン プロープル】  ¥1,200/1本

さわやかな始まりと名付けられたこのパンは、

しっとりとした柔らかい生地に柚子ピールと市田柿を入れて焼きあげます。

販売期間:1/9(木)~1/20(月) 

お取扱い:日本橋高島屋店のみ

 

年末年始の営業について

カテゴリー: お知らせ | 投稿日: | 投稿者:

【世田谷本店】

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年末年始は休まず営業いたします。

12/30(月)〜1/3(金)
営業時間 11:00〜17:00

1/4(土)〜通常営業

*1月のおやすみについてはスケジュールカレンダーをご覧ください。

【日本橋タカシマヤ店】 12/31(火)10:00〜18:00
1/1(水) 休業日
1/2(木) 10:00〜19:00

1/3(木)〜通常営業

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1/2(木) 日本橋タカシマヤにて福袋を販売します。
お正月をイメージした限定パンの入った福袋です。
お楽しみに…☆

アップフェル シュトゥルーデル

カテゴリー: パン | 投稿日: | 投稿者:

毎年人気の【アップフェル シュトゥルーデル】の販売がスタートしました。

写真 (3)

 ¥420/1個

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薄くのばした生地にソテーしたリンゴとレーズンを

たっぷりと入れて焼きあげています。

販売期間: ~1/5(日)まで

お取扱い:世田谷本店のみ

“ラクレット レ クリュ”プレート

カテゴリー: パン | 投稿日: | 投稿者:

ただいまの季節のプレートは・・・

ラクレット レ クリュ のプレートです。

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 ¥1,575  (ドリンク付き)
 
グリル野菜にラクレットをのせて焼き上げます。
 
週末・祝日のみのご提供です。
 
 
 
 
 
前回はスモークされたラクレットのプレートでしたが、
 
今回はシンプルなラクレットチーズをお楽しみください。
 
 
 
 
※テイスティングスペースのご利用は12歳以上とさせていただいております。
 

 ご了承くださいませ。  

試飲会のお誘い

カテゴリー: ワイン | 投稿日: | 投稿者:

本日、クリスマスにぴったりなワインの試飲会を 開催しております。

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15::00まで、ワインアドバイザーの阿部さん(株式会社 クオーレ クール 代表)が

店頭にてワインのご案内をしてくれています。

この機会にぜひ、お気に入りの1本を見つけてくださいね。

 

15:00以降も試飲会をしております。

是非、お立ち寄りくださいませ。

モンドール入荷しました!!

カテゴリー: チーズ | 投稿日: | 投稿者:

冬季限定チーズ 【モンドール】が入荷しました。

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エピセアという木の香りがフワッと広がります。

 

少し温めて、とろっと溶かしてチーズフォンデュ風に・・・。

パンや温野菜とあわせてどうぞ。

シニフィアン シニフィエのおすすめマリアージュは

バゲット、ピカン、パン オ ノアなど。

ぜひ、お試しくださいね。

その他にもラクレットやコンテ、カマンベールなど多数入荷しています。
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おすすめNO.1は【オッソーイラティ】
優しいミルクの甘みと旨味がたっぷり詰まったハードタイプ羊のチーズです。
現地では、ブラックチェリーや蜂蜜と合わせて食べることが多いそうです。
世田谷本店 店頭にて試食も行っています。
羊のチーズはちょっと苦手・・・という方もぜひ、試食してみてください。
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本日出店しております:MI PLAZA 河辺店&東浦和店

カテゴリー: パン | 投稿日: | 投稿者:

ご案内が遅くなってしまい、申し訳ございません。

本日、エムアイプラザ 河辺店と東浦和店に

シニフィアン シニフィエのパンが登場します。

 

【限定商品】

パン ドゥ シャティーニュ ¥1,001/本

写真

 渋皮栗の甘露煮と塩濡れかのこをたっぷりと入れて焼き上げました。

 

販売に関してはエムアイプラザの方が担当されます。

出店に関するお問い合わせは各店舗へ直接お問い合わせください。

【エムアイプラザ 河辺店】

写真 (1)

*取扱商品*

パン ドゥ シャティーニュ

バゲット プラタヌ

チャバタ

フィグ エ フィグ

パン ド フリュイルージュ

東京都青梅市河辺町10-1-5
ライオンズプラザ河辺駅前 1F

TEL:0428-20-7701

 

【エムアイプラザ 東浦和店】

*取扱商品*

パン ドゥ シャティーニュ のみ

埼玉県さいたま市緑区東浦和1丁目1-8

TEL:048-875-2111

クリスマス限定

カテゴリー: パン | 投稿日: | 投稿者:

クリスマス限定のパンやギフトのご案内です。

 

【クリスマス限定パネトーネ  ¥3,400/1箱】

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チョコレート、ラズベリー、ピスタチオを入れた

通常よりも大きなサイズのパネトーネとなります。

*ギフトボックス入り*

お取扱い:ウェブショップのみ

発送期間:12/15(日)~12/25(水) 

 

【シュトーレン(プレーン&マロン)  ¥5,000/1箱 】

ミニシュトーレンセット中身

通常の大きさの半分のサイズ 2種類【プレーン&マロン】の

シュトーレンを詰め合わました。

少しずつお試しいただけるサイズとなっております。

*ギフトボックス入り*

お取扱い:ウェブショップのみ

発送日:12/19(木)

 

【バゲット フロマージュ  ¥1,000/1本 】

人気の【バゲット プラタヌ】にミモレットチーズを入れて焼きあげます。

ワインやチーズと合わせてどうぞ。

販売期間:12/18(水)~12/25(水)

*ウェブショップ発送期間:12/20(金)~12/25(水)

お取扱い:世田谷本店・日本橋高島屋・ウェブショップ

 

 

プルーンジャム販売中です。

カテゴリー: お知らせ | 投稿日: | 投稿者:

今回ご紹介するのは、竹内果樹園さんのプルーンコンフィチュールです。

同じプルーンでも品種によって、色も味も異なります。

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写真左:プルーンコンフィチュール(スタンレー種)

収穫をぎりぎりまで後らせることでしか味わえない熟した杏のような香りと

ハチミツのような甘みをお楽しみ下さい。

 

写真中央:プルーンコンフィチュール(アーリーリバー種)

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口に入れた瞬間、甘酸っぱい香りがふわっと広がり、

後から熟したプラムの旨味がにじみ出てきます。

アーリーリバーならではの鮮やかな色もお楽しみ下さい。

*残りわずかです*

 

写真右:プルーンコンフィチュール(クラシマ種)

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プルーン畑がある長野市若穂地区から生まれた品種クラシマ。

ふくよかな果肉感と噛む程に溢れ出る完熟した味わいの果実を丸ごと瓶詰めしました。

 

コンフィチュール お取り扱い:世田谷本店・日本橋高島屋

 

長野 信州善光寺平で果樹園を営む竹内果樹園さん。

畑に隣接した加工所で、一つ一つ手作りのコンフィチュールや

ドライフルーツを作ってらっしゃいます。

FruitryTakeuchi. 竹内果樹園さんはこちらから。

http://www.fruitrytakeuchi.jp/index.html

果物の声に耳をかたむけ、大切に作られたプルーンコンフィチュールから、

竹内さんのお人柄や想いを感じます。

 

世田谷本店ではプルーンコンフィチュールの食べ比べプレートをご用意しております。

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ブリヤサヴァランとの合わせて。

 

竹内果樹園さんのコンフィチュールを初めていただいた時、

プルーンってこんなに美味しい果物なんだと感激しました‼

みなさまも、ぜひお試しくださいね。

 

12月の限定パン

カテゴリー: パン | 投稿日: | 投稿者:

シニフィアン シニフィエの店内も飾り付けをして、クリスマスの雰囲気になりました!!

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12月はクリスマスにちなんだ限定パンをご用意しております。

忘年会やクリスマスパーティーなどのパーティーシーズン、

ワインやチーズ、チキンなどのお料理とあわせてどうぞ。

 

◎水曜日限定パン  ¥1,000/1本

優しい甘さのふんわりとした生地に、チョコレートとピオーネを入れて焼きあげる

シニフィアン シニフィエの【ルッセカット】。

 

【ルッセカット】は北欧のクリスマスパンです。

冬至のお祭り”ルシア祭”は、闇を払い早く長い冬が明けて光が戻るように・・・という

光の聖女ルシアのお祭りでその時にこのパンが振舞われるそうです。

明るい光をイメージしたサフラン入りの生地です。

”ルシア猫のパン”という名のこのパンにはレーズンの目がついた可愛らしいフォルムの一品です。

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お取り扱い:世田谷本店・日本橋高島屋・ウェブショップ

販 売 日 :4日・11日・18日・25日の各水曜日限定

*ウェブショップの場合は発送日になります。

お届けは翌日または翌々日です。

 

パンの日限定パン  ¥1,401/1個

ブリオッシュの生地にチーズとベーコンを入れて焼きあげます。

 

お取り扱い : 日本橋高島屋のみ

販売日:12月12日(木)

 

◎週替わりチャバタ  ¥420/1個

12/1(日)~12/8(日)    バナナ&チョコ

12/9(月)~12/15(日)   サラミ&チーズ

12/16(月)~12/22(日)  ベリー&ピスタチオ

12/23(月)~12/31(火)  オレンジ&チョコ

 

お取扱い:世田谷本店・日本橋高島屋

 

◎バゲット フロマージュ ¥1,000/1本

人気の【バゲット プラタヌ】にミモレットのチーズを入れて焼きあげます。

クリスマス限定!!

 

販売期間:12/18(水)~12/25(水)

お取扱い:世田谷本店・ウェブショップ

【発送WEBショップは12/20(金)~12/25(水)発送】

 

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◎年末年始限定 アップフェルシュトゥルーデル  ¥420/1個

薄くのばした生地にリンゴを入れて焼きあげるオーストリアのお菓子です。

毎年人気の焼き菓子です!

 

販売期間:12/28(土)~1/5(日) 【数量限定】

お取扱い:世田谷本店のみ

 

世田谷本店:12月&年末年始の営業のご案内

カテゴリー: お知らせ | 投稿日: | 投稿者:

【世田谷本店の12月店舗休業日】

12/3(火)、12/10(火)、12/17(火)、12/26(木)、12/27(金)

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【年末年始の営業時間】

12/30(月)~1/3(金)  17時までの営業となります。

通常営業11:00~19:00  年内 12/29(日) まで

                    年始 1/4(土) ~

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