月別アーカイブ: 2014年8月

講習会 @島根

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少し前のことになってしまいましたが・・・

無事、島根での講習会が終了しました。

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参加してくださったみなさま、お手伝いいただいた先生方、ありがとうございました。

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1日で11種類というハードな内容でしたが、
地元のパン屋さん【キッチン オカダ】のスタッフの方々に窯入れを手伝っていただき、
スムーズに進めることができました。ありがとうございました。

キッチンオカダさんHP http://www.kitchen-okada.com

今回もたくさんの方とお話をすることができ、とても楽しかったです。

また、来年も島根で講習会を開催したいと思います。

 

最後に・・・

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計量、仕込みとずっと手伝ってくれた池田さん、ありがとう。

講習会の準備 @島根

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明日の講習会の準備をしています。

会場の松江栄養調理製菓専門学校の先生にも

ご協力いただいて、計量が終了しました。

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これから、仕込みを始めます。

今日は講習会ではないのですが、

希望する方には仕込みの様子を見学にきてもらっています。

仕込み

 学生のみなさんがたくさん見学にきてくれました。

 

明日が楽しみです。

 

 

 

9月の限定パン

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9月の限定パンのご案内です。

 

◎水曜日限定パン  ¥1,400+税/1個

しっとりとした甘い生地にセミドライピオーネ(種付)とすだちを入れて焼きあげます。

お取扱い:世田谷本店・日本橋タカシマヤ・オンラインショップ

販 売 日 :3日・10日・17日・24日の各水曜日限定

*オンラインショップは発送日となります。お届けは翌日または翌々日です。

 

◎パンの日限定パン  ¥1,400+税/1本

栗を入れたブリオッシュ。

販売日:9月12日(金)

お取扱い:日本橋タカシマヤのみ

 

◎週替わりチャバタ  ¥400+税/1個

9/1~9/7     チョリソー&チーズ

9/8~9/14    メープル&ピーカン
 

9/15~9/21   桃&ホワイトチョコ

9/22~9/30   くるみ&黒糖

 

◎敬老の日ギフト クグロフ 【ロンジェヴィテ】 ¥2000+税/1個

 ロンジェヴィテ・・・フランス語で長寿・長生きの意味。

今年も、抹茶の生地に大納言をたっぷりと入れて焼きあげたクグロフをご用意いたします。

販売期間予定:9/4(木)~9/15(月)

お取扱い:世田谷本店・日本橋タカシマヤ・オンラインショップ

 

スタッフ募集

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現在、シニフィアン シニフィエではスタッフを募集しています。

 ① 厨房スタッフ(正社員) 

→販売研修期間有。

② 販売スタッフ(アルバイト)

a.勤務地:世田谷本店
→土日・祝日勤務可能な方
勤務時間 応相談 

b.勤務地:日本橋タカシマヤ
→9:00~21:00の間 3時間~8時間/日 週1日~
勤務日数、勤務時間 応相談

 

詳細については店舗までお問い合わせください。

ご応募、お問い合わせお待ちしております。

 

シニフィアン シニフィエ  

担当:白井・杉本

TEL:03-3422-0030