月別アーカイブ: 2014年12月

1月の限定パンのご案内です

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1月の限定パンのご案内です。

 

◎水曜日限定パン  ¥1,400+税/1本

バゲットの生地に洋酒漬けした柿を入れて、まわりに白ゴマをまぶして焼きあげます。

 

販 売 日 :7日・14日・21日・28日の各水曜日限定

お取扱い:世田谷本店・日本橋タカシマヤ店・オンラインショップ

*オンラインショップは発送日となります。お届けは翌日または翌々日です。

 

◎パンの日限定パン  ¥1,400+税/1個

しっとりと甘い生地に、黒豆煮をたっぷりと入れて焼きあげます。

 

販売日:1月12日(月)

お取扱い:日本橋タカシマヤのみ

 

◎週替わりチャバタ  ¥400+税/1個

1/1~1/11      ソイチョコ

1/12~1/18     バジル&ベーコン
 

1/19~1/25     抹茶大納言

1/26~1/31     ジンジャーハニーレモン

 

お取扱い:世田谷本店・日本橋タカシマヤ店

 

 

◎アップフェル シュトゥルーデル  ¥400+税/1個

パリパリの薄皮生地でリンゴをたっぷりと入れて焼きあげます。

毎年年末年始に登場する、この時期限定の焼き菓子です!

どうぞこの機会にご利用ください☆

 

販売期間:12/27(土)~1/3(水)・・・数量限定です

お取扱い:世田谷本店のみ

 

◎クグロフジャポネーズ  ¥2000+税/1個

濃厚なチョコを入れた生地に、甘酸っぱい金柑のジャムを入れて焼きあげるクグロフです。

 

販売期間:12/30(火)~1/14(水)

お取扱い:世田谷本店・日本橋タカシマヤ店・オンラインショップ

 

ガレット・デ・ロワ【リンゴ】

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世田谷本店では2015年 お正月にガレット・デ・ロワ【リンゴ】を販売いたします。

販売はご予約販売のみとさせていただきます。

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価格:¥3,000 + 税 /ホール

大きさ : 約17cm×約17cm (ホール販売のみとなります。)

ご予約期間 : ~2014年12月28日(日) pm 17:00 締切

商品お渡し期間:2015年1月1日(木)~2015年1月3日(土)

お渡し場所:世田谷本店

消費期限:製造日より2日

※ご予約後のお渡し日の変更はいたしかねます。

 

【ご予約・お問い合わせ】

世田谷本店 TEL :03-3422-0030  メール : こちらから

 

ガレット・デ・ロワは【王様のお菓子】という意味があり、

1月6日のキリスト教の祭日【エピファニー/公現祭】を祝うための、フランスの伝統的な焼菓子です。

 

艶やかなきつね色に焼き上げられたパイは、自家製酵母のクロワッサン生地を使用。

贅沢な発酵バターの風味が香ります。

ざっくりした層の中に、シナモンやアーモンドの風味が香ばしい、旬のりんごを詰めて…。

パイとりんごの爽やかな酸味は黄金の組み合わせです。

 

本来は幸せを運んでくれるという、

小さくてかわいい空豆ほどの陶器のお人形【フェーブ】が隠されています。

切り分けたときにフェーブが入っていた人はその日一日王様・王女様になることができ、

その年を幸せに過ごす事ができると言い伝えられています。

 

 ※フェーブと王冠は別添えです。

お菓子の中に入れてお楽しみいただく場合は誤飲などに十分ご注意ください。

※写真はイメージです。

 

ガレット・デ・ロワ【プレーン】の入った福箱をオンラインショップで販売しております。

こちらもどうぞ、ご利用くださいませ。

年末年始の営業について

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【世田谷本店】

12/30(火)~1/3(土) 営業時間 11:00~ 17:00

尚、1/3(土)はテイスティングスペースはおやすみとさせていただきます。

年末年始の店舗休業日

◎年内:12/29(月)

新年:1/4(日)~1/6(火) 

 【日本橋タカシマヤ店】

12/31(水) am10:00~pm6:00

1/1(木・祝) 休業日

1/2(金) am10:00~pm 7:00

1/3(土)より通常営業 am10:00~pm8:00

 

 

1月の催事出店・店舗休業日につきましては、スケジュールにてご案内しております。

スケジュール:http://www.signifiantsignifie.com/schedule/

 

オンラインショップ限定:2015 福箱の販売を始めました。

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2015年のお正月。
シニフィアン シニフィエ オンラインショップでは
初めて福袋ならぬ福箱をご用意いたします。

2015年がみなさまにとっていい年でありますように・・・。
そんな願いを込めて焼き上げます。

気になる内容は・・・
お正月にぴったりの限定パン 2種類

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シニフィアン シニフィエのガレット・デ・ロワ【プレーン】

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オリジナルバッグ付!!

ガレット・デ・ロワは【王様のお菓子】という意味があり、

1月6日のキリスト教の祭日【エピファニー/公現祭】を祝うための、
フランスの伝統的な焼菓子です。

艶やかなきつね色に焼き上げられたパイは、自家製酵母のクロワッサン生地を使用。
贅沢な発酵バターの風味が香ります。
ざっくりした層の間に、濃厚なクレーム・ダマンドを詰めて…。

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しっとり、ほろりとしたフィリングと、サクサクしたパイの小麦の甘み、
やさしく重なりあう食感と素材のハーモニーが絶妙です。

本来は幸せを運んでくれるという、
小さくてかわいい空豆ほどの陶器のお人形【フェーブ】が隠されています。
切り分けたときにフェーブが入っていた人はその日一日王様・王女様になることができ、
その年を幸せに過ごす事ができると言い伝えられています。

※フェーブと王冠は別添えにしてお届けします。
お菓子の中に入れてお楽しみいただく場合は誤飲などに十分ご注意ください。

※ガレット・デ・ロワの大きさ:約17cm×約17cm

ガレット・デ・ロワはギフトボックスに入れてのお届けです。
ホームパーティーや贈り物にぜひご利用ください。

※写真はイメージです。

発送日:1/1~1/3 (数量限定)

お取り扱い:オンラインショップのみ

クリスマス☆

カテゴリー: その他 | 投稿日: | 投稿者:

もうすぐクリスマスですね。

世田谷本店もクリスマス☆

天井

今年もイラストレーターの戸塚恵子さん: http://keill.exblog.jp/ と

カメラマンの与儀 達久さんhttp://www.yogi-tatsuhisa.com/ 

ディスプレイをお手伝いしていただきました。

トナカイ

 

戸塚さんの素敵なイラストの2015 カレンダーも販売しています。

karennda-

 

クリスマスにあわせたギフト商品

シュトーレン、パネトーネ、クグロフなども多数ご用意しております。

ぜひ、お立ち寄りください。

シェフの気まぐれパン☆

カテゴリー: パン | 投稿日: | 投稿者:

今日の気まぐれパンは2種類!!

一つ目は・・・

くるみとカマンベールを入れて焼き上げました。

¥400 +税 /1個

こちらは本日限定商品です。

ringo (2)

 

二つ目は・・・アップルパイ!!

¥450 +税 /1枚

ringo (1)

さくさくの生地にたっぷりとリンゴをのせて焼き上げます。

こちらは年内、シェフの気まぐれにより登場します。 

 

ぜひ、ご賞味ください。

※世田谷本店のみの販売です※