日本橋タカシマヤ店限定「ゼーレン」について

2018.11.17 Categories: お知らせ パン

日本橋タカシマヤ店でお取り扱いしております、「ゼーレン」。
オンラインショップ限定の「120時間発酵バゲット」の生地を使用しているため、仕込みに大変時間がかかるパンです。

ゼーレン

 

10月以降、日本橋タカシマヤ店限定で販売を開始したところ、常連のお客様にもご好評をいただいておりますが、12月は繁忙期でパンの生産が増えるため、12月の生産をおやすみさせていただきます。

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞご了承くださいませ。

催事出店のご案内@京王百貨店 新宿店

2018.11.15 Categories: イベント パン

11/15(木)〜21(水)まで、京王百貨店新宿店 中地階のエキサイティングスポットにて、催事出店いたします。

定番のパンに加え、秋冬限定商品やシュトーレンもご用意しております。
ぜひお立ち寄りください!

お問い合わせは直接京王百貨店新宿店までお願いいたします。

京王百貨店 新宿店
〒160-8321 東京都新宿区西新宿1-1-4
TEL 03(3342)2111
営業時間:午前10時〜午後8時30分(日・祝は午後8時まで)

シュトーレン第二弾 販売開始

2018.11.15 Categories: パン

クリスマスまで約1ヶ月となりました。
本日より、シュトーレン「マロン」「新作ペッパー」の2種類を販売開始いたします。

今年は以下の4種類です。

2019シュトーレン4種類

店頭でもご用意しておりますが、品切れの際はご容赦ください。
ご予約いただくのが確実かと思います。

オンラインショップでもご予約承ります。
オリジナルの熨斗冬ギフト掛け紙もございますので、お歳暮やクリスマスプレゼントなど贈り物にもオススメです。

パン販売のご案内@仙台三越

2018.11.13 Categories: イベント パン

11/14(水)〜20(火)まで仙台三越で開催される「三越 食品祭」で当店のパンが販売されます。

ワインに合うお取り寄せパンとして「バゲット ポルチーニ」と「オ ドゥ ブレ」のほか、「パン ド ミ」や「カンパーニュ」など、9種類のパンをご用意しております。

仙台の皆様、ぜひお立ち寄りください!

期間:11/14(水)〜11/20(火)
場所:仙台三越 地階フードガーデン

ボジョレーヌーボーの季節に

2018.11.08 Categories: パン

来週、11/15(木)はボジョレーヌーボーの解禁日。
ワインを飲むとパンが食べたくなりますよね。

というわけで、今年もワインに合わせた3種類の限定パンセットをオンライン限定でご用意いたします。
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【トマト&チーズのフーガス】1個
バゲット生地にドライトマトとチーズを入れたフーガス。ビールと合わせるのもオススメ。

【シャンピニオン】1個
栗とピーカンナッツを入れたシャンピニオン。

【フィグ エ ノア】1個
イチジク煮とクルミをたっぷり入れた限定パン。イチジクの濃厚な甘みとナッツのコク。

発送日:11/23(金・祝)〜11/25(日)
*お届けは翌日または翌々日になります。(エリアによって異なります)
お取り扱い:オンラインショップのみ

スタッフ募集します

2018.11.02 Categories: パン

13年目を迎えたシニフィアン シニフィエでは新しくスタッフを募集しております。

①    商品企画アシスタント

業務内容:卸先ホテルやレストランへの企画書作成補助、書類作成、SNS発信等
勤務地:世田谷本店
勤務時間:9:00~17:00のうち、週3日~/1日5時間〜で応相談
必要なスキル:パソコン(エクセル業務のできる方)、商品の魅力を伝える文章の書ける方

②     パン販売:アルバイト

勤務地:日本橋タカシマヤ店
時間:9:00~20:00 週2日~
勤務日数、勤務時間などご相談に応じます。

③ 製造:正社員

勤務地:世田谷本店
勤務時間:担当(日勤・夜勤・販売)により異なります。
→詳細はこちら

当店のフィロソフィーに共感いただける方、パンが大好きな方、新しいことにチャレンジしたい方。一緒に13年目の新しいシニフィアンシニフィエの世界を作っていきましょう。

お問い合わせ、ご応募お待ちしております!

シニフィアン シニフィエ

担当:杉本・岡村
TEL:03-3422-0030

12周年を迎えました

2018.11.01 Categories: お知らせ

今日から11月ですね。
秋も深まる先月、シニフィアン シニフィエは12周年を迎えました。

12年間、シニフィアン シニフィエのパンを御支持いただき、ありがとうございます。
これからも「食べて健康になること」、「美味しさの追求」をモットーにパン作りに努めてまいります。

さあ、13年目はどんな進化があるのか。
ワクワクしながらパン作りを続け、皆様に「健康」と「美味しさ」そして「シニフィアン シニフィエらしさ」をお伝えしていけたらと思います。

シニフィアン シニフィエ
志賀勝栄
スタッフ一同

臨時休業のお知らせ

2018.10.29 Categories: パン

いつもシニフィアン シニフィエをご利用いただき、ありがとうございます。

直前のお知らせとなりますが、世田谷本店は、都合により11/1(木)・2(金)を臨時休業とさせていただきます。
また、11月の営業時間は11時〜16時とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解いただきたく、どうぞよろしくお願いいたします。

シニフィアン シニフィエ

11月のスケジュールと限定パン

2018.10.27 Categories: パン

日に日に秋らしさが増してきました。
この週末は、紅葉も見頃でしょうか。
11月からは当店のシュトーレンやタルトタタンなど、季節の焼菓子の販売も開始します。

 <11月のスケジュール>
【催事出店】
11/15(木)  ~ 11/21(水)京王百貨店 新宿店

【パン販売(売り場のスタッフが販売してくださいます)】
11/1・8・15・22・29の毎木曜日 広島三越

【世田谷本店休業日】
11/1(木)・2(金)・6(火)・13(火)・19(月)・20(火)
都合により11月の営業時間は11時〜16時とさせていただきます。

詳細はスケジュールをご確認ください。 

 

さて、もうすぐボジョレーヌーボーの季節。
11月の限定パンをご案内します。

<11月の限定パン>
水曜日限定パン「黒糖くるみとピオーネのパン」

国産小麦やフランス産有機小麦など、4種類の粉をブレンドし、マッシュポテトをいれてもっちりとした食感の生地に、黒糖とクルミとぶどう(山形のピオーネ)を入れて焼き上げます。
11月水曜パン2

価格:1,400円+税/本(ハーフサイズもございます)
販売日:11/7・14・21・28の毎水曜日
お取扱い:世田谷本店・日本橋タカシマヤ店・オンラインショップ

 

11月オンライン限定「ショコラマロン」

全粒粉とライ麦粉を10%ずついれた生地に、国産のマロングラッセに、カカオ60%のダークチョコレートとヘーゼルナッツを入れて焼き上げます。

11月WEB

価格:1,600円+税/本(ハーフサイズもございます)
発送日:11/7〜30の毎水〜金曜日(お届けは翌日または翌々日)
お取扱い:オンラインショップのみ

 

ボジョレー限定「パン オ ボジョレー」

パルメザンチーズをたっぷりいれた香り高いバゲット。

ボジョレーのパン1

価格:1,200円+税/本(ハーフサイズもございます)
販売日:11/14(水)〜11/21(水)
お取扱い:世田谷本店・日本橋タカシマヤ店・オンラインショップ

 

◎パンの日限定「キャラメルナッツと栗のパン」

バゲット生地にキャラメリゼしたナッツと渋皮栗を入れて焼き上げます。

価格:1,200円+税/本(ハーフサイズもございます)
販売日:11/12(月)のみ
お取扱い:日本橋タカシマヤ店のみ

 

週替わりパン
11/5(月)〜11(日):海苔&醤油
11/12(月)〜18(日):コーヒー&チョコ
11/19(月)〜25(日):スモークチーズ&ナッツ
11/26(月)〜12/2(日):りんご&紅茶

価格:各400円+税/個
お取扱い:世田谷本店・日本橋タカシマヤ店・オンラインショップ

【オンラインショップ限定】タルトタタン

2018.10.26 Categories: パン

4時間かけてゆっくりと焼きあげる、シェフの大好きなタルトタタン
今年もご予約開始しました。
毎年すぐに完売してしまうのですが、とても手間がかかるため、なかなか数量を増やすことができません。完売の際はご容赦くださいませ。

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発送日:11月2・9・16・23・30日の11月の毎週金曜日(全5回)
(お届けは翌日または翌々日)
価格:3,000円+税/箱
お取り扱い:オンラインショップのみ